This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Valentinovo v restavraciji Stari Kaštel


 

Kulinarični dogodek na najvišjem nivoju.

V restavraciji Stari Kaštel se čar preteklosti prepleta z očarljivostjo sodobne Istre.
Za Restavracijo Stari Kaštel je značilna visoka kakovost hrane in vina, ki so pravi sinonim za užitek in okus. Restavracija Stari Kaštel se nahaja na trgu Starega Kaštela, z arhitekturnega vidika pa predstavlja prepletenost preteklosti in sedanjosti.

Vabimo Vas, da dan zaljubljencev, Valentinovo ekskluzivno zaključite v romantičnem ambientu s pogledom na Sečoveljske soline ob soju sveč in večerjo tipičnih domačih Istrskih jedi, ki jo bo za to priložnost na novodobni način skrbno pripravil Chef restavracije . Ob trenutkih uživanja v vrhunski kulinariki in odkrivanju nove kulinarične umetnosti vas bo toplo ogrelo tudi izbrano vrhunsko vino in vrhunec čarobne noči, sproščanje v Suiti z jacuzzijem.

Privoščite sebi in svoji ljubljeni osebi nekaj posebnega, nepozabnega in vrhunskega!

Vljudno vabljeni!

   

 

MENU I

COUVERT Domači panin s sezonskim tartufom

HLADNA PREDJED

Mini tartar biftek, sous vide rumenjak,
dimjena račja prsa

TOPLA PREDJED

Capeletti s svežo skuto,
sous vide „Kobe“ 36h, krema zelene, sezonski
tartuf

GLAVNA JED

File mignon v gobovi omaki, korenčkov pire, gobova krema, zelenjava

Penina Perla rose z vrtnico

SLADICA

Trojni čokoladni mousse, krema iz cveta pomaranče Valhrona čokolade

MENU II

COUVERT

Domači panin s sezonskim tartufom

HLADNA PREDJED

Brancinov pate z medom akacije, hladno dimjena surova orada, kavijar jesetre, olivno olje z baziliko

TOPLA PREDJED

Fagotini s sušenimi jučki filani kvarnerskim škampom, tartufova pena, gozdne gobe

GLAVNA JED

Morska žaba v panceti, omaka bazilike, korenčkov pire, bučina krema, zelenjava

Penina Perla rose z vrtnioco

SLADICA

Trojni čokoladni mousse, krema iz cveta pomaranče Valhrona čokolade

Cena za meni 60,00€ na osebo
Cena za meni in vinsko spremljavo 72,00€ na osebo
Cena exclusive za dve osebi, meni, vinska spremljava in suito z jacuzzijem 270,00€

Prosti so še termini: 13.,14.,15.,16. in 17.2.2018

Informacije in rezervacije: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Več o restavraciji 

STARI KAŠTEL